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फाणयामि (phANayAmi)

 
Burnouf
French
फाणयामि फाणयामि (c. de फण्) préparer avec
facilité
écrémer le lait
enlever le premier beurre.
फाणि
f.
sucre brut, mélasse.
Farine mêlée avec du lait
caillé.
फाणित
n.
mélasse.
फाण्ट a. [pour फाणित] préparé vite [par extrait,
décoction, etc.]. -- S.
n.
décoction immédiate, première infusion
premières parcelles de beurre produites par le barattement.